Мебель для кафе и других заведений общепита: как ее выбрать?

Ни одно заведение общепита не может обойтись без определенной мебели. Она должна быть не только удобной и практичной, но иметь привлекательный вид. Что делает посетитель, впервые входя в зал кафе или ресторана? Он осматривает интерьер. И если ему что-то не понравится, он может развернуться и уйти. И при этом даже не попробует, удобные ли стулья здесь или нет. Это нужно учитывать, даже если выбираются столы для столовой общепита при каком-то предприятии.

Советы по выбору мебели

Если верить опросам, то мнение посетителей любого заведения общепита относительно вопроса, почему они предпочитают обедать или ужинать именно здесь, разделились. Одни на первое место ставят профессионализм поваров, а другие говорят, что им здесь нравится обстановка. И это, в том числе, касается и мебели. При ее выборе нужно учитывать некоторые нюансы:

• тип заведения;
• кто сюда чаще всего ходит;
• какая кухня предпочитается;
• общая стилистика.

Что касается мебели, то она должна быть практичной, удобной и функциональной. Но при этом нужно учитывать и модные тенденции. Так как правильно выбирать мебель для заведений сферы HoReCa?

Совет 1: Функциональность мебели. И в первую очередь это касается такого понятия как удобство пользования. В заведения общепита посетители приходят не только чтобы перекусить, но также отдохнуть, послушать красивую музыку. Особенно это касается ресторанов. Так что в первую очередь нужно обратить внимание на стулья. Эта мебель должна быть такой, чтобы у посетителя не появилось желания как можно быстрее встать и уйти.

Совет 2: Приемлемая стоимость. Конечно, можно купить для столовой удобные дорогие кресла. Но во сколько это обойдется заведению? Лучше всего покупать стулья здесь unonamebel.ru, так как они обойдутся недорого. И в первую очередь это касается столовых на предприятиях, где бюджет может быть ограничен. А стоимость такой мебели во многом зависит от материала изготовления.

Совет 3: Материал изготовления. Сегодня в ресторанах, кафе и других подобных заведениях используются столы и стулья, изготовленные из различных материалов. Речь может идти про металл, дерево, стекло, пластик. Но при выборе данной мебели нужно учитывать несколько очень важных факторов: стоимость, красивый внешний вид и прочность.

Немаловажное значение имеет и то, что мебель в заведениях общепита не устанавливается в одном месте надолго. Ее каждый день при уборке помещения приходится сдвигать в сторону, стулья переворачивать ножками вверх и класть на столы. Обычно уборкой занимаются женщины. Так что мебель для таких заведений должна быть и легкой.

Дата публикации: 07/12/2017

Все новости раздела